William Lawson's — виски с истинным шотландским характером: необузданным, многогранным, взрывным, открытым и в то же время сдержанным внешне. Для производства виски отбираются высококачественные односолодовые и зерновые спирты (45%), которые смешиваются со знаменитыми виски Highland Malt, Glen Deveron или MacDuff, производимыми на винокурне Macduff Distillery. Именно поэтому во вкусе и аромате "William Lawson's" преобладают типичные для виски из Спейсайда оттенки. Зато совсем нет "дымных" ноток, характерных для молтов Айлы. Еще одной особенностью вкуса "William Lawson's" является некоторая шероховатость, которая смягчена уникальной технологией дистилляции в пяти медных кубах.