Бурый, рис – один из самых сбалансированных продуктов, необходимых для повседневного здорового питания. Бурый рис подвергается минимальной обработке за счёт чего сохраняет оболочку с витаминами, минералами и другими полезными веществами. Сложно переоценить пользу этого продукта питания: он богат витаминами группы в, стимулирующими и тонизирующими веществами, соединениями железа, растительным белком и различными микроэлементами: калием и натрием, благоприятно воздействующими на кислотно-щелочной