Основным продуктов этой разновидности супов является горох зелёный шлифованный, который считается ценным растительным источником белка, поэтому он просто незаменим в рационе спортсменов, людей, имеющих тяжёлые физ. нагрузки, а также вегетарианцев, детей и диабетиков.
Горох очень питателен. К тому же, горох известен ещё со времён Гиппократа. Он лечил с помощью гороха болезни сосудов, сердца, малокровия и щитовидной железы. Это потому, что горох содержит в себе разнообразные натуральные витамины: